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| 100 | 1 | _aFernández, David | |
| 245 | 1 | 0 | _aEscuela Daly de Hostelería y Turismo: Snack, bar y cafetería |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aMálaga, España: _bEdiciones Daly, 2005 |
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| 300 | _a120 páginas ; 29 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
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| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 650 | 0 | 4 | _aRESTAURANTES, CEFETERIAS, ETC. |
| 999 |
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