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_a641.013 _bL9257t 2003 |
| 100 | 1 | _aLópez, Raquel | |
| 245 | 1 | 0 | _aToda la gastronomia de la A a la Z : productos, técnicas y recetas |
| 250 | _a1a. ed. | ||
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_aLeón, España : _bEverest, 2003 |
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| 300 | _a494 páginas ; 28 cm. | ||
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| 504 | _aBibliografía: p. 493 | ||
| 505 | 0 | _aEntradas por orden alfabético, utensilios de cocina, términos culinarios, información culinaria, índice de recetas | |
| 526 | _aGastronomía | ||
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