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100 1 _aMontalier, Delphine de
245 1 0 _aCocina casera con pescado y marisco / Delphine de Montalier ; fotografías de David Japy
264 1 _aBarcelona, España :
_bBlume, 2007
300 _a191 páginas ; 28 cm.
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505 0 _aIr al mercado. Cocinar el pescado. El aperitivo. Pescados enteros. Pescados troceados... y más pescado. Pescados crudos. En bajamar. Acompañamientos
526 _aGastronomía
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