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_a641.81 _bG932 |
245 | 0 | 0 | _aGuarniciones : guía práctica ilustrada para presentar la comida con creatividad |
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_aBarcelona, España : _bElfos, 1999 |
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300 | _a80 páginas ; 28 cm. | ||
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338 | _anc | ||
490 | 1 | _aCocinar con estilo | |
505 | 0 | _aOrnamente, frutas. Adorne, hortalizas. Acompañe, carne y pescado. Presente, pan y pastas. Decore, mantequilla y huevos. Complete, postres | |
526 | _aGastronomía | ||
526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
650 | 0 | 4 | _aGUARNICIONES - RECETAS DE COCINA |
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