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_bR6962e 2002
245 0 0 _aEscuela de vino: comprar, conservar, catar, servir y beber el vino
250 _a1a. ed.
264 1 _aBarcelona, España :
_bBlume, 2002
300 _a192 páginas ; 28 cm.*ilustraciones
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505 0 _aComprar y vender vino. La conservación del vino. La cata de vinos. Servir vino. Vinos fortificados y destilados de uva. La historia del vino
526 _aGastronomía
526 _aEmpresas Turísticas y Hoteleras
650 0 4 _aENOLOGIA
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