000 | 00845nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 8875 | ||
008 | 090525s spa d | ||
020 | _a848076614X | ||
082 | 0 | 4 |
_a641.86 _bD887 |
245 | 0 | 0 | _aDulces: más de 100 recetas para todas las ocasiones |
264 | 1 |
_aBarcelona, España : _bBlume, 2006 |
|
300 | _a183 páginas ; 29 cm. | ||
336 | _atxt | ||
337 | _an | ||
338 | _anc | ||
505 | 0 | _aDe la pastelería. Paso a paso las técnicas más importantes en repostería. Paso a paso así se preparan las cremas y similares. Postres cremosos y helados. Postres horneados y de sartén. Pequeñas golosinas. Magdalenas y bizcochos. Tartas y tartale | |
526 | _aGastronomía | ||
526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
650 | 0 | 4 | _aREPOSTERIA - RECETAS DE COCINA |
999 |
_c267545 _d267545 |
||
942 | 0 | 0 | _00 |