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245 0 0 _aDulces: más de 100 recetas para todas las ocasiones
264 1 _aBarcelona, España :
_bBlume, 2006
300 _a183 páginas ; 29 cm.
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505 0 _aDe la pastelería. Paso a paso las técnicas más importantes en repostería. Paso a paso así se preparan las cremas y similares. Postres cremosos y helados. Postres horneados y de sartén. Pequeñas golosinas. Magdalenas y bizcochos. Tartas y tartale
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