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100 1 _aBellahsen, Fabien
245 1 0 _aDelicias del sur de Francia / [realización, producción: Fabien Bellahsen ; Daniel Rouche]
264 1 _aMadrid, España :
_bH. Kliczkowski, 2002
300 _a237 páginas ; 31 cm.
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490 1 _aLa cocina mediterránea
505 0 _aEntrantes fríos y calientes. Sopas. Pescados y frutos del mar. Carnes y aves. Postres
526 _aGastronomía
526 _aEmpresas Turísticas y Hoteleras
650 0 4 _aCOCINA FRANCESA - RECETAS
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