| 000 | 00960nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 9253 | ||
| 008 | 100624s spa d | ||
| 020 | _a9788420011035 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.00286 _bW184t |
| 100 | 1 | _aWang, Lawrence K., ed. | |
| 245 | 1 | 0 | _aTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos / ed. por Lawrence K. Wang ... [et al.] |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, España: _bAcribia, 2008 |
|
| 300 | _aix, 398 páginas ; 24 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 505 | 0 | _aTratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos, del procesado de pescados y mariscos, de cárnicos, de aceite de palma, de aceite de oliva, de patata, de refrescos, de panadería, y de alimentos. | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 650 | 0 | 4 | _aRESIDUOS INDUSTRIALES - TRATAMIENTO |
| 999 |
_c267913 _d267913 |
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| 942 | 0 | 0 | _00 |