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| 082 | 0 | 4 |
_a631 _bM5751e 2008 |
| 100 | 1 | _aMeyer, Marco | |
| 245 | 1 | 0 | _aElaboración de productos agrícolas |
| 250 | _a3a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico D.F., México : _bTrillas, 2008 |
|
| 300 | _a125 páginas ; 23 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 490 | 1 | _aManuales para educación agropecuaria ; AreaIndustrias rurales ; 26 | |
| 504 | _aBibliografía y sitios web: p. 123-125 | ||
| 505 | 0 | _aConservación de granos. Procesamiento de harinas de trigo. Procesamiento de otros cereales. Producción de aceites vegetales. Producción de proteínas vegetales, de azúcar, de fibras vegetales. Beneficio del café y del cacao | |
| 526 | _aAgropecuaria | ||
| 526 | _aCiencias Agrícolas y Ambientales | ||
| 590 | _aDL | ||
| 650 | 0 | 4 | _aPRODUCTOS AGRICOLAS |
| 999 |
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| 942 | 0 | 0 | _00 |