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| 082 | 0 | 4 |
_a640 _bC114p 2013 |
| 100 | 1 | _aCabero, Cristina | |
| 245 | 1 | 0 | _aProtocolo en hostelería y restauración |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aEspaña: _bParaninfo, 2013 |
|
| 300 | _a155 páginas ; 23 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p | ||
| 505 | 0 | _aFundamentos básicos del protocolo, protocolo social, protocolo de empresa, la oficina de protocolo y organización de eventos en establecimientos hosteleros | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aKI | ||
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| 942 | 0 | 0 | _00 |