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082 | 0 | 4 |
_a664 _bR6962t 2005 |
100 | 1 | _aIdeas propias | |
245 | 1 | 0 | _aTécnicas de envasado, etiquetado, empaquetado y almacenado |
250 | _a1a. ed. | ||
264 | 1 |
_aEspaña: _bIdeas Propias, 2005 |
|
300 | _a152 páginas ; 24 cm. | ||
336 | _atxt | ||
337 | _an | ||
338 | _anc | ||
504 | _aBibliografía: | ||
505 | 0 | _aEnvasado de la carne y productos cárnicos, envasado de recipientes metálicos, envasado en recipientes de vidrio, otros recipientes empleados en el envasado, sistemas de envasado, riesgos posible que afectan al envase | |
526 | _aGastronomía | ||
526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
590 | _aKI | ||
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