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| 082 | 0 | 4 |
_a631 _bM5751e 2012 |
| 100 | 1 | _aMeyer, Marco | |
| 245 | 1 | 0 | _aElaboración de productos agricolas |
| 250 | _a4a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico D.F., México : _bTrillas, 2012 |
|
| 300 | _a136 páginas ; 23 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p 135 | ||
| 505 | 0 | _aconservación de granos, procesamiento de harinas de trigo, procesamiento de otros cereales, producción de aceites vegetales, producción de proteínas vegetales | |
| 526 | _aAgropecuaria | ||
| 526 | _aCiencias Agrícolas y Ambientales | ||
| 590 | _aDLCH | ||
| 650 | 0 | 4 | _aPRODUCTOS AGRÍCOLAS |
| 999 |
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