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008 | 160229s spa d | ||
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082 | 0 | 4 |
_a665.3 _bG2161i 2002 |
100 | 1 | _aGarcía Garrido, José. | |
245 | 1 | 0 | _aIndustrias quimicas y agroalimentarias |
264 | 1 |
_aValencia, España: _bEditorial de la UPV, 2002 |
|
300 | _a184 páginas ; 24 cm. | ||
336 | _atxt | ||
337 | _an | ||
338 | _anc | ||
504 | _aIncluye bibliografía | ||
505 | 0 | _aAnàlisis y ensayos bàsicos - viscosidades - extracciòn industrial | |
526 | _aGastronomía | ||
526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
590 | _aAAPC | ||
650 | 0 | 4 | _aPRODUCTOS QUÌMICOS |
999 |
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