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_a641.5 _bC333c2 1977 |
100 | 1 | _aCenteno, José M. | |
245 | 1 | 0 | _aPrácticas de Cocina: hostelería y turismo. 2do. Curso. |
250 | _a1a. ed. | ||
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_aMadrid, España : _bParaninfo, 1977 |
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300 | _a280 páginas ; 24 cm. | ||
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