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| 100 | 1 | _aScheel Mayenberger, | |
| 245 | 1 | 0 | _aEnciclopedia de Hotelería y Restaurantes |
| 264 | 1 |
_aBogotá, Colombia: _b[sin editorial], 1992 |
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| 300 | _a175 páginas ; 28 cm. | ||
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| 490 | 1 | _aEnciclopedia de Hotelería y Restaurantes ; 1 | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 650 | 0 | 4 | _aHOTELES - ADMINISTRACIÓN |
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