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_a641.612 _bL455p 2004 |
| 100 | 1 | _aLaza Muñoz, Pascual | |
| 245 | 1 | 0 | _aPreelaboración y conservación de alimentos |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aMadrid, España : _bThomson; Paraninfo, 2004 |
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| 300 | _a107 páginas; 29 cm. | ||
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