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| 082 | 0 | 4 |
_a641.8 _bE654l 2011 |
| 100 | 1 | _aErauzkin, Iker | |
| 245 | 1 | 3 | _aEl libro de las salsas de Iker |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aBarcelona, España : _bOcéano, 2011 |
|
| 300 | _a237 páginas ; 25 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p. | ||
| 505 | 0 | _aFondos, clásicas, vinagretas, aceites y aderezos, para carnes, polivalentes, dulces | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aKI | ||
| 650 | 0 | 4 | _aSALSAS |
| 999 |
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