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_a641.5 _bA348c 2011 |
| 100 | 1 | _aAlcayde, Richard | |
| 245 | 1 | 0 | _aCocina creativa: la cocina de los chefs |
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_aUruguay: _bArquetipo Grupo Editorial, 2011 |
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| 300 | _a160 páginas ; 31 cm. | ||
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| 504 | _aBibliografía: p. | ||
| 505 | 0 | _aEntradas, carnes, pescados, postres, equivalencias de pesos y medidas | |
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| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
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