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| 082 | 0 | 4 |
_a641.8653 _bL2576m 2013 |
| 100 | 1 | _aLanlard, Eric | |
| 245 | 1 | 0 | _aMaster cakes: los mejores pasteles de Eric Lanlard |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aBarcelona, España : _bEditorial Juventud, 2013 |
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| 300 | _a160 páginas ; 25 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p. | ||
| 505 | 0 | _aBásicos: proveedores especializados, recetas básicas: pasteles, recetas básicas: glaseados y rellenos, técnicas básicas, toques finales, los pasteles: sobre cerezas, bouquet de guisantes de olor | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aDL | ||
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