| 000 | 00742nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 18189 | ||
| 008 | 181219s spa d | ||
| 020 | _a9780241197080 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.36 _bF6121c 2014 |
| 100 | 1 | _aFletcher, Nichola | |
| 245 | 1 | 0 | _aCarne |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aReino Unido: _bs.e., 2014 |
|
| 300 | _a320 páginas ; 28 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p. | ||
| 505 | 0 | _aSobre la carne, aves, cerdo, buey y ternera, cordero y cabra, caza, despojos, carnicería casera | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aDL | ||
| 650 | 0 | 4 | _aGASTRONOMÍA-CARNE |
| 999 |
_c276734 _d276734 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |