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_a641.6374 _bF3912ch2 2014 |
100 | 1 | _aFernández-Simal, Ignacio | |
245 | 1 | 0 | _aChocolate II: Repostería, panadería, cocina con chocolate, helados y bebidas |
250 | _a1a. ed. | ||
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_aEspaña: _bVorwerk España Management, 2014 |
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300 | _a225 páginas ; 21 cm. | ||
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504 | _aBibliografía: p. | ||
505 | 0 | _aTartas, postres, helados y semifríos, bebidas, pan y bollería, recetas de navidad, recetas de los maestros, cocina con chocolate, utensillos | |
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