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_a641.815 _bB544c 2013 |
| 100 | 1 | _aBertinet, Richard | |
| 245 | 1 | 0 | _aCrujientes panes a los que dar un buen bocado |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 264 | 1 |
_aBarcelona, España : _bBlume, 2013 |
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| 300 | _a159 páginas ; 26 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p. | ||
| 505 | 0 | _aTécnicas y utensilios, masas lentas, masas diferentes, masas dulces, verdades y mentiras | |
| 526 | _aGastronomía | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aDL | ||
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