| 000 | 00689nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 70597 | ||
| 008 | 210615s spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT641.013 _bR243p |
| 100 | 1 | _aRecalde, Claudia | |
| 245 | 1 | 0 | _aPropuesta para la creación del centro de entrenamiento gastronómico para el desarrollo rural integral en la zona de Mataje-San Lorenzo / Claudia Recalde ; Sonia Lescano |
| 264 | 1 |
_aIbarra, Ecuador: _bPUCE-SI; GESTURH, 2001 |
|
| 300 | _a128 páginas ; 30 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 502 |
_aTesis _gLínea de investigación _gAsesor Fausto Calderón. |
||
| 650 | 0 | 4 | _aGASTRONOMIA |
| 999 |
_c278276 _d278276 |
||
| 942 | 0 | 0 | _00 |