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008 080125s spa d
082 0 4 _aT394.1
_bM319e
100 1 _aMantilla Salgado, Jéssica Paola
245 1 0 _aElaboración de un suplemento de diez platillos de la comida tradicional de Imbabura
264 1 _aIbarra, Ecuador:
_bPUCE-SI, 2007
300 _a189 páginas ; 30 cm.
336 _atxt
337 _an
338 _anc
502 _aTesis
_gLínea de investigación
_gAsesor Clemencia Ramírez
650 0 4 _aCOMIDAS TIPICAS ECUATORIANAS
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