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100 1 _aElizalde Paladines, Margoth Isabel
245 1 0 _aIncidencia del ingrediente alimenticio chia (Salvia hispánica L.) en los niveles de colesterol y ácidos grasos esenciales omega 3 en huevos de codorníz
264 1 _aIbarra, Ecuador:
_bPUCE-SI, 2007
300 _a78 páginas ; 30 cm.
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_gLínea de investigación
_gAsesor Vicente Arteaga
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