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082 0 4 _aT641.255
_bEr18c
100 1 _aErazo Vinueza, Fredy Santiago
245 1 0 _aCreación y promoción de nuevos cocteles elaborados con babaco y chihualcán
264 1 _aIbarra, Ecuador:
_bPUCE-SI, 2011
300 _a204 páginas : 30 cm.
336 _atxt
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502 _aTesis
_gLínea de investigación
_gAsesor Juan Carlos Andrade
504 _aBibliografía y sitios web: p. 202-203
650 0 4 _aBEBIDAS COMPUESTAS (COCTELES)
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