| 000 | 00708nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 008 | 121116s spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT641.013 _bG165r |
| 100 | 1 | _aGarcía Terán, Francisco Javier | |
| 245 | 1 | 0 | _aRescate y difusión de productos gastronómicos en base al zapallo y achogcha en la provincia de Imbabura |
| 264 | 1 |
_aIbarra, Ecuador: _bPUCE-SI, 2012 |
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| 300 | _a159 páginas : 30 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 502 |
_aTesis _gLínea de investigación _gAsesor Rosa Quilca Pineda |
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| 504 | _aBibliografía y sitios web: p. 156-158 | ||
| 650 | 0 | 4 | _aGASTRONOMIA TRADICIONAL--ECUADOR |
| 999 |
_c280089 _d280089 |
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| 942 | 0 | 0 | _00 |