| 000 | 00663nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 72418 | ||
| 008 | 121116s spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT641.86 _bZ85e |
| 100 | 1 | _aZumárraga Andrade, Gabriela Patricia | |
| 245 | 1 | 0 | _aElaboración de postres novoandinos a base de uvilla |
| 264 | 1 |
_aIbarra, Ecuador: _bPUCE-SI, 2012 |
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| 300 | _a162 páginas : 30 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 502 |
_aTesis _gLínea de investigación _gAsesor Edison Hidrobo Vélez |
||
| 504 | _aBibliografía y sitios web: p. 159-161 | ||
| 650 | 0 | 4 | _aREPOSTERIA TRADICIONAL ECUATORIANA |
| 999 |
_c280090 _d280090 |
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| 942 | 0 | 0 | _00 |