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008 130726s spa d
082 0 4 _aT641.86
_bL551e
100 1 _aLeón Cruz, Mónica Alexandra
245 1 0 _aEstudio y promoción de dulces de frutas autóctonas de la provincia de Imbabura
264 1 _aIbarra, Ecuador:
_bPUCE-SI, 2009
300 _a137 páginas : 30 cm.
336 _atxt
337 _an
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502 _aTesis
_gLínea de investigación
_gAsesor Juan Carlos Andrade
504 _aBibliografía y sitios web : p. 135-136
650 0 4 _aREPOSTERIA TRADICIONAL ECUATORIANA
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