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| 082 | 0 | 4 |
_aT338.4791 _bAn248r 2015 |
| 100 | 1 | _aAndino Arciniega, Robinson Stalin | |
| 245 | 1 | 0 | _aRescate del porotón como producto gastronómico imbabureño en el cantón Cotacachi |
| 264 | 1 |
_aIbarra, Ecuador: _bPUCE-SI, 2015 |
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| 300 | _a150 páginas ; 30 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 502 |
_aTesis _gLínea de investigación Estudio de rescate étnico cultural y patrimonial _gAsesor Rubio, Esteban |
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| 504 | _aBibliografía: p. 25-27 | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aKI | ||
| 999 |
_c280871 _d280871 |
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