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_aT641.013 _bT172p 2016 |
| 100 | 1 | _aTapia Palma, Over Estalin | |
| 245 | 1 | 0 | _aPuesta en valor de la leche de amaranto como alternativa nutricional para niños de 5 años en la ciudad de Ibarra mediante un recetario de bebidas frías y calientes |
| 264 | 1 |
_aIbarra, Ecuador: _bPUCE-SI, 2016 |
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| 300 | _a127 páginas ; 30 cm. | ||
| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 502 |
_aTesis _gLínea de investigación Identidad gastronómica _gAsesor Gómez, Alejandra |
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| 504 | _aBibliografía: p. | ||
| 526 | _aEmpresas Turísticas y Hoteleras | ||
| 590 | _aKI | ||
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