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017			_aZ 2382-2006 _bOficina Depósito Legal Zaragoza
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040			_aSpMaBN _bspa _cEC-QuPUC _erdc _fCarmen Guachamín
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245	0	0	_aNutrición y salud pública / _ceditado por Michael J. Gibney, Barrie M. Margetts, John M. Kearney
246			_aPublic health nutrition
264		1	_aZaragoza : _bAcribia, _c2006
300			_axix, 438 páginas : _bilustraciones, gráficos ; _c27 cm
336			_atxt
337			_an
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490		1	_aSerie de manuales de nutrición humana _982244
504			_aIncluye referencias bibliográficas e índice
505			_aConceptos fundamentales de nutrición en salud pública -- Epidemiología nutricional -- Evaluación del estado nutricional en individuos y poblaciones -- Evaluación de la actividad física -- Estrategias nutritivas de salud pública para intervenir a nivel ecológico -- Directrices dietéticas -- Elección de alimentos -- Aspectos de salud publica de la sobrealimentación -- Diferencias de vitamina A -- El yodo y los trastornos de su deficiencia -- Anemias por deficiencia de hierro -- El miedo a engordar y las dietas adelgazantes de moda -- Nutrición y desarrollo infantil -- Alimentación infantil -- Nutrición materna, programación fetal y enfermedades crónicas del adulto -- Enfermedad cardiovascular -- Diabetes mellitus -- Dieta y cáncer -- Prevención de enfermedad: osteoporosis y fractura de cadera.
650		7	_aNutrición _960482
650		7	_aDietética _952504
650		7	_aEnfermedades inducidas por la nutrición _2 _953885
650		7	_aSalud pública _963625
700			_aGibney, Michael J., _982239 _d1948- _eedt
700			_aMargetts, Barrie M. _982242 _eedt
700			_aKearney, John M. _982240 _eedt
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