000			02306nam a2200289 i 4500
008			241216s2022 mx ad||gr|||| 001 0 spa d
020			_a978-607-15-1538-4
040			_aEC-SdPUC _bspa _erda _fMónica Manzano
082			_a613.2 _bP172m
082			_a2022
100			_aPalafox López, María Elena _966081 _eorg
245			_aManual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica / _cMaría Elena Palafox López , José Ángel Ledesma Solano
250			_aCuarta edición
264		1	_aMéxico : _bMcGraw Hill _c2022
300			_a458 páginas : _bilustraciones , gráficas _c21 cm
336			_atxt
337			_an
338			_anc
500			_aIncluye índice
504			_aIncluye referencias bibliográficas
505			_a1. Mujer embarazada 2. Mujer lactante 3. Recién nacido 4. Lactante 5. Preescolar 6. Escobar 7. Preadolescente y adolescente 8. Adulto 9. Adulto mayor
520			_aEste manual es un compendio amplio de formulas y de tablas en el ámbito tecnico-cientifico nutriológico, Integradas y estructuradas de acuerdo con el Modelo conceptual de la intervención nutriológica propuesto en la propia obra. Con el propósito fundamental de facilitar la consulta y la aplicación de dicha información en las acciones de enseñanza-aprendizaje y de investigación, asi como en la práctica profesional, se destina un capitulo para abordar de manera específica lo relativo con cada etapa del ciclo de vida. En esta cuarta edición, se modifica lo relativo a las Normas Oficias Mexicanas, debido a las actualizaciones correspondientes publicadas en el Diario Oficial de la Federación: se actualizan algunas de las tablas de referencia y de interpretación relativas al diagnóstico de hipertensión, de diabetes mellitus y del síndrome metabólico: se Incluye el indicador antropométrico masa grasa relativa: se actualiza la ingestión diaria sugerida de vitamina D para la población mexicana: y se agrega una guia destinada a apoyar las acciones de explicación del uso del etiquetado nutrimental, establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
526			_aNutrición y Dietética
650		4	_aNutrición _960482
700			_aLedesma Solano, José Ángel _966082 _eorg
942			_cBK
999			_c288519 _d288517