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040 _aEC-QuPUC
_bspa
082 0 4 _aT/QU50/M479ch
100 1 _aMejía Pesantes, Andrea
245 0 _aLa chía, una planta mileneria : recopilación sobre las propiedades nutricionales que tiene esta semilla, sus beneficios para la salud e inclusión en la dieta ecuatoriana
260 _aQuito
_bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería
_c2010
300 _a[x], 159 p.
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_c30 cm.*il.
500 _aIncluye 1 CD-ROM
500 _aLicenciada en Nutrición Humana
502 _aTesis Enfermería
504 _aBibliografía y sitios web: p.143-149
650 4 _aALIMENTOS - ANALISIS
650 4 _aPLANTAS OLEAGINOSAS
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