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_aLos alimentos funcionales : _buna oportunidad para una mejor salud / _cNéstor Segundo Alvarez Cruz ; Ana Julia Bague Serrano |
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| 260 |
_aMadrid : _bAMV, _c2011 |
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| 300 |
_a392 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 336 | _atxt | ||
| 337 | _an | ||
| 338 | _anc | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 387-391 | ||
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_aAlimentos _xAnálisis _944662 |
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_aAlimentos _xComposición _2 _944666 |
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_aBague Serrano, Ana Julia _975680 _eorg |
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| 999 |
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