| 000 | 00684nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 134276 | ||
| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a978-607-17-2693-3 | ||
| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
||
| 082 | 0 | 4 | _a642.6/D139m/2016 |
| 100 | 1 | _aDahmer, Sondra J. | |
| 245 | 0 | _aManual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl | |
| 250 | _a2a. Ed. | ||
| 260 |
_aMéxico, México _bTrillas, 2016 _c2016 |
||
| 300 |
_a196 p. _b _c24 cm.*il. |
||
| 490 | 0 | _aTrillas Turismo | |
| 504 | _aBibliografía: p. 189-192 | ||
| 650 | 4 | _aARTE DE SERVIR LA MESA | |
| 650 | 4 | _aMANUALES DE CAPACITACION | |
| 650 | 4 | _aSERVICIO AL CLIENTE | |
| 700 | 1 | _aKahl, Kurt W. | |
| 999 |
_c67459 _d67459 |
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| 942 | 0 | 0 | _00 |