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| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
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| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
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| 082 | 0 | 4 | _a641.66/Ll771t |
| 100 | 1 | _aLlona Larrauri, Jesús | |
| 245 | 0 | _aTratado de carne y charcutería artesana | |
| 260 |
_a[Barcelona, España] _bMonsa _c2002 |
||
| 300 |
_a2 v. _b _c33 cm.*il. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aCARNES (COCINA) | |
| 650 | 4 | _aEMBUTIDOS | |
| 999 |
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||
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