000 01030nam a2200241Ia 4500
001 89772
008 200505s9999 xx 000 0 und d
040 _aEC-QuPUC
_bspa
082 0 4 _aT/338.173/B394m
100 1 _aBehar, Diego
245 0 _aModelo de desarrollo comercial y financiero de nuevos productos con valor agregado, a partir de subproductos resultantes del proceso de producción de carne de cerdo. Caso práctico : subproducto grasa de cerdo / Diego Behar ; Fabián Holguín
260 _aQuito
_bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas
_c2008
300 _ax, [275] p.
_b
_c30 cm.*il.
500 _aIncluye 1 CD-ROM
500 _aMáster en Administración de Empresas
502 _aTesis Ciencias Administrativas
504 _aBibliografía y sitios web: p.242-244
650 4 _aACEITES Y GRASAS COMESTIBLES - INDUSTRIA
650 4 _aCARNE, INDUSTRIA Y COMERCIO - ECUADOR
650 4 _aPROYECTOS (ADMINISTRACION)
700 1 _aHolguín, Fabián
999 _c78586
_d78586
942 0 0 _00