| 000 | 00942nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 86500 | ||
| 008 | 200505s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 |
_aEC-QuPUC _bspa |
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| 082 | 0 | 4 | _aT/658.8/Sa55p |
| 100 | 1 | _aSánchez Molina, Christian Humberto | |
| 245 | 0 | _aProducción y comercialización en la ciudad de Quito de un confite elaborado con semillas de calabaza, enriquecido con ajonjolí y endulzado a base de miel y panela. Caso : Calaba Sweet / Christian Humberto Sánchez Molina ; David Rodolfo Cedeño López | |
| 260 |
_aQuito _bPontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas _c2008 |
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| 300 |
_aix, 135 p. _b _c30 cm.*il. |
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| 500 | _aIncluye 1 CD-ROM | ||
| 500 | _aIngeniero Comercial | ||
| 502 | _aTesis Ciencias Administrativas | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 110 | ||
| 650 | 4 | _aALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO - MERCADEO | |
| 700 | 1 | _aCedeño López, David Rodolfo | |
| 999 |
_c79526 _d79526 |
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| 942 | 0 | 0 | _00 |