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El servicio en bar y cafetería /

Ramo Tena, Javier

El servicio en bar y cafetería / Javier Ramo Tena - Madrid : Síntesis, 2015 - 242 p. : il. ; 26 cm. - Hostelería y turismo .

Bibliografía: p. [241]-242

ISBN: 9788490771563

Subjects--Topical Terms:
Restaurantes
Turismo--Administración

Dewey Class. No.: 647.95 / R147s

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