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El servicio en bar y cafetería / Javier Ramo Tena
Series Hostelería y turismoDetalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Descripción: 242 p. : il. ; 26 cmISBN:- 9788490771563
- 647.95 R147s
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 647.95 R147s (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE209906 |
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Bibliografía: p. [241]-242
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