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Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Gestión de la restauración : HOTR040PO / Antonio Caro Sánchez-Lafuente - Málaga : IC; 2019 - 387 p. : il. ; 2019 - Manual de Especialidad Formativa .

Bibliografía: p. 383-387

ISBN: 9788491986331

Subjects--Topical Terms:
Restaurantes--Administración
Restaurantes--Mercadeo
Restaurantes--Servicio al cliente

Dewey Class. No.: 647.95 / C22g