La cocina electrónica /
Alves, Walter
La cocina electrónica / Walter Alves - 1ª Ed. - 141 páginas ; 22 cm. - Manuales didacticos .
Inv. ant. 4098
1. Aperitivos - 2. Palabras - 3. El Inca, reglas basicas de la profesion - 4. Los protagonistas - 5. El menu: Preambulo - 6. El menu informativo - 7. El menu no tan informativo.
997855015
COMUNICACION
384.54 / Al87 1994
La cocina electrónica / Walter Alves - 1ª Ed. - 141 páginas ; 22 cm. - Manuales didacticos .
Inv. ant. 4098
1. Aperitivos - 2. Palabras - 3. El Inca, reglas basicas de la profesion - 4. Los protagonistas - 5. El menu: Preambulo - 6. El menu informativo - 7. El menu no tan informativo.
997855015
COMUNICACION
384.54 / Al87 1994