La cocina electrónica / Walter Alves
Series Manuales didacticosEditor: Ecuador : Quipus , 1994Edición: 1ª EdDescripción: 141 páginas ; 22 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 997855015
- 384.54 Al87 1994
Contenidos:
1. Aperitivos - 2. Palabras - 3. El Inca, reglas basicas de la profesion - 4. Los protagonistas - 5. El menu: Preambulo - 6. El menu informativo - 7. El menu no tan informativo.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Santo Domingo Sala general | Col General | 384.54 Al87 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | SDO000244 |
Total de reservas: 0
Inv. ant. 4098
1. Aperitivos - 2. Palabras - 3. El Inca, reglas basicas de la profesion - 4. Los protagonistas - 5. El menu: Preambulo - 6. El menu informativo - 7. El menu no tan informativo.
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NR
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