Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Laza Muñoz, Pascual

Ofertas gastronómicas / Pascual Laza Muñoz, José Miguel Lambíes - Madrid, España Síntesis, c2015 2015 - [259] p. 26 cm.*il. - Hostelería y Turismo .

Bibliografía y sistios web: p. [259]

ISBN: 978-84-9077185-3

Subjects--Topical Terms:
COCINA - TECNICA
GASTRONOMIA

Dewey Class. No.: 641.013/L455og