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Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos

Picas Sadurní, Carme

Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos - Síntesis - 255 p. ; 22 cm. - Hostelería y Turismo .

ISBN: 8477384568

Dewey Class. No.: 641.4/P581t/1.5.044(b)

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