Gestion de hoteles :
Gallego, Jesus Felipe
Gestion de hoteles : una nueva visión - Paraninfo - xxiii; 902 páginas. ; 24 cm.
1. LA INDUSTRIA HOTELERA EN EL NUEVO MILENIO2. ÉTICA Y HOSPITALIDAD3. EL TURISMO Y LA EMPRESA HOTELERA4. EL RELOJ DE LA EXCELENCIA5. LA CALIDAD6. MARKETING Y HOTELERÍA7. LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS8. LA GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO9. LA RESTAURACIÓN EN EL HOTEL10. LA ATENCIÓN AL CLIENTE11. LA ANIMACIÓN EN LOS HOTELES12. EL PRESUPUESTO Y EL CONTROL PRESUPUESTARIO13. LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD EN EL HOTEL14. LA GESTIÓN HOTELERA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE
8428328420
HOTELERIA
647.94/G135g/1.6.018(b)
Gestion de hoteles : una nueva visión - Paraninfo - xxiii; 902 páginas. ; 24 cm.
1. LA INDUSTRIA HOTELERA EN EL NUEVO MILENIO2. ÉTICA Y HOSPITALIDAD3. EL TURISMO Y LA EMPRESA HOTELERA4. EL RELOJ DE LA EXCELENCIA5. LA CALIDAD6. MARKETING Y HOTELERÍA7. LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS8. LA GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO9. LA RESTAURACIÓN EN EL HOTEL10. LA ATENCIÓN AL CLIENTE11. LA ANIMACIÓN EN LOS HOTELES12. EL PRESUPUESTO Y EL CONTROL PRESUPUESTARIO13. LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD EN EL HOTEL14. LA GESTIÓN HOTELERA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE
8428328420
HOTELERIA
647.94/G135g/1.6.018(b)
