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Gestion de hoteles : una nueva visión
Idioma: Español España , 2002Edición: ParaninfoDescripción: xxiii; 902 páginas. ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428328420
- 647.94/G135g/1.6.018(b)
Contenidos:
1. LA INDUSTRIA HOTELERA EN EL NUEVO MILENIO2. ÉTICA Y HOSPITALIDAD3. EL TURISMO Y LA EMPRESA HOTELERA4. EL RELOJ DE LA EXCELENCIA5. LA CALIDAD6. MARKETING Y HOTELERÍA7. LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS8. LA GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO9. LA RESTAURACIÓN EN EL HOTEL10. LA ATENCIÓN AL CLIENTE11. LA ANIMACIÓN EN LOS HOTELES12. EL PRESUPUESTO Y EL CONTROL PRESUPUESTARIO13. LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD EN EL HOTEL14. LA GESTIÓN HOTELERA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 647.94 G135g 01.2.015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM410350 |
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1. LA INDUSTRIA HOTELERA EN EL NUEVO MILENIO2. ÉTICA Y HOSPITALIDAD3. EL TURISMO Y LA EMPRESA HOTELERA4. EL RELOJ DE LA EXCELENCIA5. LA CALIDAD6. MARKETING Y HOTELERÍA7. LA GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS8. LA GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO9. LA RESTAURACIÓN EN EL HOTEL10. LA ATENCIÓN AL CLIENTE11. LA ANIMACIÓN EN LOS HOTELES12. EL PRESUPUESTO Y EL CONTROL PRESUPUESTARIO13. LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD EN EL HOTEL14. LA GESTIÓN HOTELERA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO SOSTENIBLE
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