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Fundamentos de microbiología de los alimentos

Ray, Bibek

Fundamentos de microbiología de los alimentos - Mc Graw-Hill - [xxivolumenes ]: 352 páginas. ; 27 cm

ISBN: 9786071503398

Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSD

Dewey Class. No.: 085/R211f/01.3.004

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