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Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Manipulación de alimentos /

Benavente Jareño, Pedro Ignacio

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Manipulación de alimentos / Pedro Ignacio Benavente Jareño - Ideas Propias - 272 p. ; 24 cm.

ISBN: 9788498393903

Subjects--Topical Terms:
HIGIENE EN LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 640.4 / B4568s/1.5.006(b)

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